24 Special Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी amazing

24 Special Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी amazing

Special Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है और इसे घर पर भी बना सकते है हम बेसन के आटे से शादी ब्याह में बहुत सी मीठे और नमकीन स्वादिष्ट पकवान बनाते हैं,और खाते है,बेसन कि बर्फी भी खाई ही होगी जो चीनी की चासनी में बनी होती है लेकिन घर पर जब छुट्टीयों में या कभी ऐसे ही कुछ मीठा खाने का मन हो तो बाजार से लाना पड़ता है

लेकिन बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी से आपको कही जाने कि आवश्यकता नहीं पड़ेगी और आप आसानी से घर पर ही हलवाई जैसी बर्फी बना सकते है आप इस Special Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी से बहुत स्वादिष्ट बर्फी तैयार कर सकते है जिसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा और घर आए मेहमान भी आपकी तारीफ करने से खुद को रोक नहीं पाएंगे हो और इसे डिब्बे में कुछ दिन भर कर रख सकते है और इसका स्वाद भी खराब नहीं होगा

Besan ki barfi बनाने की विधि
Besan ki barfi बनाने की विधि

तो आज हम बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी सीखेंगे जो शुद्ध और लजीज होगी और इसे हम नाश्ते में भी परोस सकते हैं

  • Special Besan ki barfi /बेसन कि बर्फी बनाने की रेसिपी मैं लगा समय इसे हम 20 से 25मिनट में बना सकते हैं।
  • Besan ki barfi दो लोगों के लिए ये पर्याप्त है।https://ekaro.in/enkr20230924s35270128

Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी में उपयोगी सामग्री

Besan ki barfi बनाने की विधि
Besan ki barfi बनाने की विधि
  • दो कप बेसन
  • दो कप चीनी
  • एक कप पानी
  • दो से तीन इलायची खुशबू के लिए
  • पीला रंग खाने में मिलाने वाला
  • घी दो बड़े चमच
  • सूखे मेवे

Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी :

बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी शुरू करते है सबसे पहले बर्फी के लिए मीठी और खुशबूदार चासनी तैयार करेंगे चूल्हे पर एक बर्तन में एक कप पानी और दो कप चीनी , थोड़ा सा रंग और इलायची को कूट कर डाले और अच्छी तरह कड़छी को हिलाते हुए दो से तीन मिनट तक उबालें अब इसे अंगुलियों में लगा कर देखें की ये चिपचिपी और एक तार बन रही है या नहीं जब इसमें तार बनने लगे तो समझो चासनी एकदम तैयार है अब इसे चूल्हे से उतार कर ढक दें।

अब बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी में आपने चासनी तैयार है।अब बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी के लिए आटा तैयार करे इसके लिए घी को एक कड़ाई में लेकर गर्म करे फिर इसमें बेसन डालकर अच्छी तरह से मिलाए जब तक सारा बेसन घी में अच्छे से मिल न जाए

इसे पकाने के लिए कड़छी रुकनी नहीं चाहिए जब बेसन घी छोड़ने लगे और थोड़ा गाड़ा हो जाए तो इसमें चीनी की चासनी धीरे धीरे मिलाते जाएं जब तक सारा अच्छे से मिल न जाएं और इसे गाड़ा होने दे फिर कड़ाई को चूल्हे से उतार कर इसे एक बड़ी प्लेट या थाली घी लगाकर इसमें डाल दे और गर्म गर्म इसमें जमा दे और सभी सूखे मेवे भी ऊपर डालकर जमा दे और फिर चाकू से बर्फी के आकार की काट लें फिर इसे ठंडा होने दें अब आपकी बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी से स्वादिष्ट बर्फी तैयार है।

Besan ki barfi बनाने की विधि
Besan ki barfi बनाने की विधि

Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी में किन बातों का ध्यान रखें ?

बेसन की बर्फी को लोगो को बहुत स्वादिष्ट लगती है और जब इसे घर पर बनाए तो ध्यान रखें कि बर्फी के लिए चासनी ज्यादा पतली तैयार न करे बेसन को ज्यादा भुने नहीं क्योंकि ये जल्दी जलने लगता है और फिर इसके जलने की वजह से इसकी सारी खुशबू खराब हो जाती है।

Besan ki barfi /बेसन की स्वादिष्ट बर्फी खाने के लाभ –

आप इस बेसन की बर्फी को तीन से चार पीस रोजाना खा सकते है । क्योंकि बेसन हमारी सेहत के लिए भी अच्छा होता है इससे शरीर का रक्त चाप भी सही रहता है और बेसन खाने से बढ़ा हुआ वजन भी कम होता है ।

इस प्रकार आप बड़ी आसनी से घर पर ही बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने की रेसिपी का उपयोग करके ज्यादा लोगों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते है कोई भी छोटा मोटा त्यौहार हो चाहे कोई कार्यक्रम हो ओर जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तो झट पट से इस बेसन कि स्वादिष्ट बर्फी बनाने कि रेसिपी से बर्फी बनाए और खाएं।https://foodwada.com/

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