1 amazing Pizza recipe in Hindi/पिज्जा बनाने की विधि:-
1 amazing Pizza recipe in Hindi/पिज्जा बनाने की विधि:-
आज आप जानेंगे pizza recipe in Hindi
पिज्जा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है जो भारत में बहुत ही ज्यादा पसन्द किया जाता है पिज्जा को छोटे बच्चे से लेकर बडो़ को स्वादिष्ट सा पिज्जा पसन्द किया जाता है नाश्ते में भी खाना पसन्द करते हैं ओर दिन में भी खा सकते हैं ।
पिज्जा जो आज के समय मे सबसे ज्यादा पसन्द किया जाने वाला भोजन है जिसे लोग बर्थडे पार्टी मे खाना या फिर वैसे ही खाना पसन्द किया जाता है हर किसी को पिज्जा खाना बेहद पसन्द किया जाता है जो घर पर भी आप बड़ी ही आसानी से बनाया जाता है बहुत ही कम समय मे और बड़ी आसानी से बना सकते है पिज़्ज़ा जो हर किसी की जुबान पर होता है ।
जिसे सभी खाना पसन्द करेंगे चाहे बड़ा हो या छोटा सभी पिज़्ज़ा को खाना पसन्द करते है इसको आप घर पर भी बड़ी ही आसानी से बनाकर खा सकते है या अपने कोई दोस्त या मेहमान के लिए भी बना सकते है जिसे सभी लोग बड़े चाव के साथ खायेंगे ।
पिज़्ज़ा को बनाना बहुत ही सरल और कम समय मे बनने वाला है इसको बनाने मे ज्यादा समय भी नही लगता है बहुत ही कम समय मे बनकर तेयार हो जाता है घर पर बना पिज़्ज़ा बहुत ही टेस्टी और लाजवाब होता है आप भी जरूर बनाकर खाना आईये आज हम आपको पिज़्ज़ा बनाने की विधि सिखाते है जिससे आप घर पर आसानी से बना सकते है।
Table of Contents
बनाने में लगा समय:- 50 मिनिट
तेयार करने मे लगा समय:- 20 मिनिट
कम से कम 2 ya 3 log खा सकते है।
👉pizza recipe in Hindi को बनाने की आवश्यक् सामग्री :-
० मैदा 2 कप
० 2 बड़ी चमच तेल
० नमक स्वादअनुसार
० चीनी 1 छोटी चमच
० 1 शिमला मिर्च
० बेबी कॉर्न 3
० पिज्जा सास आधा कप
० मोजरीला चीज आधा कप
० इटालीयन मिक्स हब्स आधा छोटी चमच
👉 Pizza recipe in Hindi:-
👉 Pizza recipe in Hindi को बनाने के लिए आटा तेयार करना :-
० सबसे पहले हम एक बड़े से बर्तन मे मैदा को छान लेंगे फिर उसके बाद इसमें नमक चीनी और थोड़ा सा तेल डाल कर अच्छे से मिला लेंगे फिर गुनगुने पानी से चपाती के आटा की जैसा आटा गूंथ लेंगे आटा लगाने के बाद आटा को 5-7 मिनिट तक आटा को मसल मसल कर चिकना कर लीजिये गुथने के बाद आटा को किसी प्याले मे तेल लगाकर के 2 घण्टे के लिए किसी गर्म जगह पर रख दीजिये इतनी देर मे आटा फुल कर दुगना हो जायेगा आटा पिज्जा बनाने के लिए तेयार है।
👉Pizza recipe in Hindi के लिए स्टफिंग तेयार करना:-
० स्टफिंग तेयार करने के लिए शिमला मिर्च लेंगे उसे काट कर बीज निकाल दीजिये और लम्बाई मे पतली पतली काट लीजिये बेबी कॉर्न को भी आधा सेमी टुकड़े मे काट लीजिये और सारी सब्जियों को तवे पर डालकर चमचे से चलाते हुए हल्का गर्म कर लीजिये
० पिज्जा के लिए आटा से आधा आटा लेकर उसकी लोई बनाकर सुखे मैदे की सहायता से रोटी के आकर मे 10 से 12 सेमी मोटा पिज्जा बेल कर तेयार कर लीजिये ।
👉Pizza recipe in Hindi /पिज्जा बनाने की विधि:-
० गेंस् पर तवा रखकर हल्का गर्म कीजिये अगर तवा अधिक भारी ना हों तो फिर तवे के ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर पिज़्ज़ा सेकने के लिए डालिये और फिर हल्का ब्राउन होने तक सेक लीजिय आग को थोड़ा कम ही रखना हैhttps://foodwada.com/
० पिज़्ज़ा को पलट देगे अब और आग को कम ही रखेगे पिज़्ज़ा के ऊपर टॉपिंग कीजिये
० सबसे पहले पिज़्ज़ा के ऊपर सास की पतली लेयर डालेंगे और अब शिमला मिर्च और बेबी कार्न थोड़ी थोड़ी दूर पर डाल दीजिये और सब्जियों के ऊपर मोजेरिला चीज डाल दीजिये
० अब पिज़्ज़ा को ढ़ककर के 5 6 मिनिट तक धीमी गेंस पर सिकने दीजिये तब तक पकने दीजिये जब तक चीज मेल्ट ना हो जाए और नीचे है ब्राउन ना हो जाए पिज़्ज़ा को हर थोड़ी देर मे चेक करे ।
० इसी तरह से हमारा पिज़्ज़ा बनकर तेयार हो जायेगा पिज़्ज़ा के ऊपर लाल सुखी मिर्च के बीज डालकर और ऊपर से सॉस डालकर काट कर गरमा गर्म परोसें इस तरह से एकदम स्वाद और खाने मे बेहतरीन लाजवाब सा पिज़्ज़ा बनकर तेयार हो जायेगा
० आज हमने पिज़्ज़ा बनाने की विधि सिखाई है आप भी घर पर बना सकते है और खा सकते है
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