Corn paneer sandwich बनाने की 1 amazing विधि:-

Corn paneer sandwich (कॉर्न पनीर सैंडविच)जो भारत देश का प्रमुख व्यंजन बना हुआ है हर एक कैफे और होटल की शान बढ़ाता है हर किसी की पसन्द बना हुआ है चाहे छोटा हो या बड़ा सभी की पसन्द है कॉर्न पनीर सैंडविच जो हर बर्थ डे और हर त्योहार व्रत की शान होता है,किसी की बर्थ डे पार्टी मे भी सबसे पहले यही दिखाए देती है|

खाने मे सभी की पसन्द की और कम समय और घर पर आसानी से भी बना सकते है| खाने मे बहुत ही स्वाद और लाजवाब होता है पनीर जो खाने मे स्वाद बड़ाने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है पनीर जो प्रोटीन प्रोटीन और अनेक गुणों से भरपूर होता है ये एक पोष्टिक और संतुलित आहार है जो सुबह सुबह नाश्ता और दिन मे भी बनाकर खा सकते है|

अपने बच्चो के टिफिन मे भी आप बनाकर भेज सकते है जिससे आपके बच्चे भी खुश हो जायेंगे वो खाना पसन्द करेगे वो टिफिन भी खाली कर देगे रोजाना उनके खाने की फिक्र नही होगी यह हर एक आदमी को पसन्द आता चाहे कोई बड़ा हो या छोटा सभी की पसन्द आने वाली डिश है तो आज आप जानेंगे कॉर्न पनीर सैंडविच कैसे बनाते है जो आप भी अपने घर पर आसानी से और कम समय मे बनाकर खाए और दोस्तों और मेहमानों को खिलाएं।https://foodwada.com/urad-dal/

• Corn paneer sandwich बनाने में लगा समय:- 40 मिनिट
• Corn paneer sandwich तेयार करने मे लगा समय:-15 मिनिट

👉Corn paneer sandwich में आवश्यक सामग्री 👈

• ० 16 ब्रेड स्लाइस,
• ० 1 प्याज़ बड़ा आकार,
• ० 1 कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न,
• ० 2 कप पनीर,
• ० 1 चमच तेल,
• ० 1 चमच मक्खन,
• ० 1 चमच बारीक कटा हुआ हरा धनिया,
• ० 1 छोटी चमच काली मिर्च पाउडर,
• ० 1 छोटी चमच नमक, या स्वादानुसार,
• ० 1 छोटी चमच कसूरी मेथी,
• ० 1 छोटी चमच चिल्ली फ्लैक्स,
• ० 1 छोटी चमच ऑरेगेनों,

👉Corn paneer sandwich (कॉर्न पनीर सैंडविच )बनाने की विधि

Corn paneer sandwich की स्टफिंग तेयार करना:-

सबसे पहले हम सेंडविच के लिए स्टीफिंग तैयार करेंगे तो कढ़ाई में तेल डालकर मध्यम फ्लेम पर गर्म करेंगे उसके बाद हम उसमें प्याज डालकर थोड़ा सॉफ्ट होने तक प्याज को पका लेंगे बहुत ज्यादा प्याज को नहीं पकाना है,

जब प्याज थोड़े सॉफ्ट हो जाए तब इसमें डालेंगे स्वीट कॉर्नर, पनीर, काली मिर्च पाउडर, नमक, कसूरी मेथी, चिल्ली फ्लेक्स, और ऑरगेनो,

इन सारी चीजों को मिक्स करेंगे और 2 – 3 मिनट के लिए मध्यम फ्लेम पर बीच-बीच में चलाते हुए ही पाक लेंगे सत्ता किंग को बहुत ज्यादा ने पकाए वरना पनीर का म मॉइस्चर ख़तम हो जायेगा तो पनीर सख्त हो जायेगा 3 मिनट बाद गैस को बंद करते हैं और स्टफींग को एक बाउल में निकाल ले और ठंडा होने दे,

4 चम्मच मटर में मेल्ट करके बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिक्स कर ले इस मिक्सचर को हम स्टफींग से पहले ब्रेड पर लगाएंगे इसे सेंड भी जोर भी ज्यादा टेस्टी बनेगे,

Corn paneer sandwich बनाने की विधि:-

16 ब्रेड की स्लाइस में से 8 स्लाइस को अलग रखते हैं और बाकी को बटर वाला जो मिक्सचर बनाया है वो लगा लेंगे अब बटर मिक्सचर लगाने के बाद स्टफींग को ब्रेड की स्लाइसेस पर अच्छे से फैलाये और उसके बाद एक एक चीज की स्लाइस पर रख दे,

ब्रेड की स्लाइसेस हमने शुरुआत में अलग रख दी थी उनसे अब इनको कवर कर दें तो सैंडविचज तैयार हो गए हैं अब इनको हम सेक लेंगे आप चाहे तो इनको ग्रिल भी कर सकते हैं सैंडविच सेकने के लिए तवे को गर्म करके बैटर थोड़ा से ग्रीस कर लेंगे,

और सैंडविच को तवे पर रखेंगे हल्का सा प्रेस कर देंगे जिससे कि स्टफींग बाहर न निकलें इसी टाइम सैंडविच के दूसरी तरफ भी हल्का हल्का बटर लगा लेंगे गैस को एक दम लौ फ्लेम पर कर के सैंडविच सेकेंगे जिससे कि सैंडविच बढ़ीया करारे करारे बने और चीज़ भी पूरी मेल्ट हो जाये, सैंडविच जब एक तरफ से सिक जाये जब उनको पलट कर दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह से शेक ले,https://foodwada.com/

सैंडविच दोनों तरफ शेक लगा लेंगे फिर गैस को बंद कर देंगे और इनको प्लेट में निकाल लें ,सर्व करने के लिए सैंडविच को बीच में से कट करें और गरमा गरम सबको खिलाए।

Corn paneer sandwich है सिंपल और मज़ेदार रेसीपी, आप भी जरूर बनाइयेगा,