Paneer tikka recipe at home बनाने कि 1 amazing विधि :-

Paneer tikka recipe at home बनाने कि 1 amazing विधि :-


Paneer tikka recipe at home हमारे त्योहारों वाले देश मे भोजन बड़े ही चाव के साथ खाया व बनाया जाता है हमारे भारत जैसे देश मे त्योहारों को बहुत ही महत्व दिया जाता है उतना ही महत्व भोजन को दिया जाता है हर किसी को लाजवाब और स्वादिष्ट सा भोजन खाने का मन करता है हमारे इस देश मे त्योहारों के साथ साथ भोजन भी प्रसिद् होता है जो पुराने समय से ही बनाया जाता आ रहा है

Paneer tikka recipe
Paneer tikka recipe

पनीर टिक्का जो खाने मे स्वादिष्ट होने के साथ साथ ये स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक होता है हर कोई इसे बड़े ही चाव के साथ खाते है पनीर मे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर की गुणवता को बढ़ाता है पनीर मे प्रोटीन विटामिन जैसे अनेक तत्व पाए जाते है पनीर शरीर की माऺसपेशियो उतक के निर्माण और मरम्मत के लिए जरूरी होता है पेट के पाचनतंत्र को बेहतर करने मे मदद करता है साथ ही पनीर खाने के काफी समय तक पेट भरा भरा रहता है ।

पनीर टिक्का मे गिरने वाले मसाले अदरख लहसून और हल्दी अपने सूजनरोधी गुणों के लिए जाने जाते है यह शरीर मे सूजन को कम करने मे मदद करते है पनीर टिक्का कम केलोरी वाला भोजन है इसको वह लोग भी खा सकते है जो अपने स्वास्थ्य के प्रति सचेत हो और अपना वजन पर ध्यान रखना चाहते है आप पनीर को कच्चा भी खा सकते है यह भी बहुत ही असरदार होता है बहुत लोग कच्चा पनीर खाते है कुछ इसको सब्जी बनाकर खा सकते है कुछ पनीर टिक्का बनाकर भी खा सकते है।

आप इसे घर पर ही बड़ी ही आसानी से और बहुत ही कम समय मे बना सकते है इसको बनाना बहुत ही आसान है कच्चा पनीर हर आदमी के लिए फ़ायदेमन्द होता है इसे डायबीटीज थायराइड और दिल के मरीज भी बिना किसी रुकावट के आराम से खा सकते है पनीर को आप कैसे भी खा सकते है पनीर खाने मे गर्म होता है इसकी तासीर गर्म होती है इसे सर्दी मे आराम से खा सकते है आपको सर्दी से बचाव मिल सकता है पनीर है जो आपके खाने के स्वाद को बढ़ा देता है पनीर टिक्का जो एक बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है जो आप किसी मेहमान या किसी दोस्त के आने पर भी बना सकते है ।

Paneer tikka recipe
Paneer tikka recipe

अपने बच्चे के टिफिन मे भी डालकर भेज सकते है आप खुद खा सकते है और परिवार को भी खिला सकते है पनीर टिक्का को किसी शादी मे या किसी व्रत या त्योहारों पर भी बना सकते है पनीर टिक्का स्वास्थ्यवर्धक होता है जो वजन को बढाना चाहते है वह पनीर टिक्का खा सकते है आराम से यह हड्डियों की ताकत को बढ़ाता है जो हड्डियों की ताकत बढाना चाहते है वह यह खा सकते है पनीर टिक्का खाने से रोग प्रतिरोधक बढ़ती है पनीर टिक्का हमारे भारत देश की प्रसिद् डिस है कई देशों मे यह प्रसिद् होने लगी है ।

अब बहुत लोग पनीर टिक्का खाना पसन्द करते है पनीर टिक्का जो खाने मे स्वाद होने के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी बेहद जरूरी और गुणकारी है इसे आप लंच या नास्ता मे भी कर सकते है ताकि दिन के समय मे यह आसानी से पाचन हो सके आप भी घर पर बना सकते है आईये आज हम आपको पनीर टिक्का बनाने की विधि के बारे मे बताते है जिससे आप घर पर आसानी से बना सकते है।


० बनाने में लगा समय:- 40 मिनिट
० तेयार करने मे लगा समय :- 15 मिनिट
० कम से कम 2 या 3 लोगों के लिए बनेगा


👉paneer tikka recipe at home बनाने की आवश्यक सामग्री:-


< दही ½ कप

< हल्दी ½ छोटा चमच

< कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 चमच

< धनिया पाउडर ½ चमच

< जीरा पाउडर ¼ चमच

< गरम मसाला ⅓ चमच

< कसूरी मेथी ½ चमच

< चाट मसाला ½ चमच

< अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चमच

< अजवाइन ⅕ चमच

< बेसन 2 बड़ा चमच सूखा भुना हुआ

< निबू का रस 1 चमच

< नमक स्वादानुसार

< तेल 3 चमच

< प्याज़ ½ पंखुड़ीं

< शिमला मिर्च ½ लाल और हरे

< पनीर 5 क्यूब्स

👉paneer tikka recipe at home बनाने की विधि :-


👉Paneer tikka recipe at home के लिए मसाला तेयार करना:-


< सबसे पहले, आप 1 बडे़ कटोरे में ½ आधा कप गाढ़ा दही लें

< आगे ½ छोटा चमच हल्दी 1 चमच मिर्च पाउडर। 1 छोटा चमच और धनिया पाउडर ½ चमच, जीरा 1 छोटा चमच गरम मसाला 1 छोटा चमच। कसूरी मेथी 1 छोटा चमच। चाट मसाला हल्का 1 चमच और अदरक लहसुन का पेस्ट 1 छोटा चमच। और ½ चमच अजवाइन को डालें।

< इसके अलावा 2 चमच भुना हुआ बेसन, 1 छोटा चमच निबू का रस, और नमक डालें।

< तब तक मिलाएं जब तक कि सभी मसाले दही के साथ खूब अच्छे से मिल ना जाएं।

< अब ½ प्याज़ की पंखुड़ियां, ½ घना कटा हुआ और शिमला मिर्च लाल और हरी, और 5 क्युबस पनीर मिलाएं।

< और 1 चमच तेल भी डाल दीजिये,https://foodwada.com/

< सब्जियों को अच्छे तरह से कोट करने के लिए धीरे धीरे से मिलाएं।

< इसके अलावा, 30 मिनट के लिए मैरिनेटेड पनीर, और शिमला मिर्च और प्याज को लकड़ी के कटोरी में डालें,

Paneer tikka recipe
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👉Paneer tikka recipe at home बनाते समय ध्यान रखने योग्य बातें :-


< अब आगे, इसे गरम तवा पर भूनें या ओवन तंदूर में ग्रिल करें।
< माध्यम आंच पर भूनें और बीच बीच में घुमाते रहें।

< सभी तरफ भुनिएं, ताकी यह सुनिश्चित रहे की यह जलने नहीं पाए
० इस तरह से हमारी पनीर टिक्का बनकर तेयार है इसे आप किसी बर्तन मे निकाल कर रख सकते है और गेंस को बन्द कर दीजिए
< अंत में कुछ मसाला छिड़कें और तुरन्त पनीर टिक्का परोसें
<ओर अब इसे अपने दोस्तों के साथ खूब मज़े ले कर खाएं।
० आज हमने पनीर टिक्का बनाने की विधि बताई थी जिससे आप भी घर पर बड़ी ही आसानी से बनाकर खा सकते है और परिवार वालो को खिला सक योग्य

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