7 special sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने की विधि-
7 special sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने की विधि-
sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने की विधि से टोस्ट नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं इनको व्रत मे बनाकर खा सकते हैं साबुदाना व्रत में फलाहार के रूप में इसकी खिचड़ी खीर आदि तमाम व्यजन बनाकर खा सकते हैं साबुदाना सिर्फ टेस्ट में ही लाजवाब नहीं होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है साबुदाना रोजाना खाने से वजन बढता है इसका सेवन लोग वजन बढाने के लिए भी करते हैं साबुदाना फाइबर फासफोरस पोटैशियम का काफी अच्छा स्रोत है ।
साबुदाना के सेवन से ब्लड प्रेशर भी सही रहता है इससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बना कर रख सकते हैं साबुदाना खाने से न सिर्फ शारीरिक विकास बेहतर तरीके से होता है बल्कि यह मस्तिष्क को भी बेहतर तरीके से होता है इसकी तासीर ठण्डी होती है यह हमारे शरीर के तापमान को नियत्रंण करने में सहायक होता है इसमें ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर को क्रियाशील बनाए रखने के लिए ताकत भी दिलाता है!
Sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने की विधि कुछ इस प्रकार से है
Table of Contents
sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने में आवश्यक सामग्री-
- ० साबुदाना 1 कप ( भिगोकर फिर पानी अलग कर के)
- ० उबले हूए आलू 2
- ० समक के चावल का आटा ½ कटोरी
- ० 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- ० जीरा ¼ ,
- ० जीरा पाउडर ½ चम्मच
- ० काली मिर्च ½ चम्मच
- ० सेधा नमक सवाद अनुसार
- ० धनिया पाउडर ½ चम्मच
- ० हरा धनिया
- ० लाल मिर्च पाउडर ¼ चम्मच
- ० तेल 2 चम्मच
- ० हीग एक चुटकी
sabudana tost /साबुदाना टोस्ट बनाने की विधि-
० सबसे पहले साबुदाना को धोकर भिगो लेगे भीगने के बाद उसका पानी निकाल लेगे
० अच्छे से सुखाने के बाद साबुदाना को एक बरतन में निकाल लेगे फिर उसके बाद इसमें उबले हूए आलू सामक के चावल का आटा लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर जीरा पाउडर हरा धनिया सेधा नमक काली मिर्च पाउडर 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च ये सारे मसाले डालकर मिला लेगें
० इन सारे मसाले को इस तैयार सामान को मिलाकर रख देगे ।
० अब तड़का लगाने के लिए एक कडाई में तेल गरम करेंगे उसमें जीरा हीग का तडका तैयार करे ।
० इसमें साबुदाना मिश्रण को डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिला देगे
० अब टोस्टर को तेल लगाकर चिकना कर ले साबुदाना मिश्रण से थोड़ा थोड़ा मिश्रण लेगें ओर फिर टोस्टर के दोनों तरफ लगाकर फैला देगे
० अब टोस्टर को बन्द कर अच्छे से पकने का इतजार करे सिकने के बाद इसे इसमें से निकाल लेगें ओर चाय या मुगफली की चटनी के साथ खाए इनको परिवार या दोस्तों के साथ मिलकर भी खा सकते हैंhttps://foodwada.com/
० व्रत में भी फलाहार के रूप में हम खा सकते हैं
० अगर पेट ख़राब हो तो साबुदाना को दही के साथ खाने से आराम मिलता है
० उबले हूए साफ सुथरे देख कर ही खरीदने चाहिए
० व्रत में 3-4 दिनों तक खा लेने से शरीर में कमजोरी नहीं आती है पुरे दिन तक ऊर्जा बनी हुई रहती है साबुदाना की खीर बनाकर भी खा सकते हैं ।
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